Балтийская корюшка хорошо знакома каждому жителю Калининградской области. Свежая корюшка пахнет свежим огурцом, а копчёная или вяленая становится отличной закуской, от которой трудно оторваться.
Семейная коптильня «Рыба Чорба» работает с балтийской рыбой с 1996 года. Готовим по-домашнему, без химии, красителей и консервантов.
Сезон балтийской корюшки
Свежая балтийская корюшка появляется в конце зимы и весной, когда рыба идёт на нерест. Это самое ожидаемое время для любителей корюшки.
Наличие и вид корюшки лучше уточнить по телефону: ассортимент зависит от сезона и улова.
Как едят корюшку
Копчёную и вяленую корюшку едят целиком, как закуску: к столу, к чаю, в дорогу. Свежую корюшку обычно жарят, обваляв в муке, и подают с лимоном.
Корюшка оптом
Магазинам, барам и ресторанам предлагаем оптовые поставки по ценам производителя. Оставьте заявку, и мы пришлём прайс-лист.
Частые вопросы
Когда сезон балтийской корюшки?
Свежая корюшка появляется в конце зимы и весной. Точное наличие уточняйте по телефону.
Почему корюшка пахнет огурцом?
Это естественный запах свежей корюшки, по нему её узнают на рынке. Огуречный аромат считается признаком свежей рыбы.
Можно ли заказать корюшку оптом?
Да, оставьте заявку на странице «Оптом», и мы пришлём прайс-лист.
Как заказать корюшку?
Позвоните по телефону +7 (921) 109-72-47 или напишите в WhatsApp или MAX. Наличие и вес уточняйте у нас: ассортимент зависит от сезона.
